Kempes Autohof Burghaslach Frauenmannschaft

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Die Köchin empfiehlt: "Den Chefsalat mit gebratenen Putenbruststreifen für 8,90 Euro. Dazu servieren wir selbstgebackenes Brot. Leichte Kost ist nämlich das richtige Essen für Fernfahrer. Trotzdem wollen die meisten Kollegen Schnitzel in allen Variationen, meistens paniert, weil sie dann schön saftig sind. Wir schneiden das Fleisch selber und klopfen es erst vor dem Braten. Die Panade stellen wir selber her. Mein persönlicher Favorit ist das Bamberger Zwiebeltreterschnitzel, eine Art Cordon Bleu, gefüllt mit Käse, Schinken, Zwiebeln und Paprika für 11,20 Euro, dazu Pommes Frites."

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