Meyer Quick Service Logistics (QSL) beliefert die mehr als 100 Restaurants der Enchilada-Gruppe. Zehn Konzepte unter einem Dach.
Der Lebensmittel-Logistiker Meyer Quick Service Logistics (QSL) hat die Enchilada-Gruppe als Kunden gewonnen. Dahinter verbergen sich zehn Franchise-Konzepte mit in Summe mehr als 100 System-Gastronomie-Betrieben in ganz Deutschland. Mit Marken wie Enchilada, Aposto, Besitos, Lehners Wirtshaus, Burgerheart oder Wilma Wunder deckt das Unternehmen ein breites Spektrum von mediterranen Spezialitäten über urbane Küche bis hin zu hochwertigen Burger-Restaurants an.
Enchilada-Gruppe will expandieren
QSL ermöglicht es nach eigenen Angaben „mit klaren Strukturen und transparenten Prozessen, den Einkauf der Restaurants weiter zu bündeln und Prozesse zu vereinfachen“, heißt es dazu in einer Unternehmensmitteilung. „Wir haben unser Serviceangebot zudem für diese Kundengruppe mit komplexen Artikelstrukturen und geringeren Stoppgrößen weiterentwickelt“, berichtet Florian Entrich, Geschäftsführer von QSL. Damit steht einer weiteren Expansion der Enchilada-Gruppe nichts mehr im Weg.
