Lactalis baut Kühllager bei Steinau

Frischeprodukte und Käsemarken
Lactalis baut Kühllager bei Steinau

Der französische Molkereikonzern Lactalis und der Kontraktlogistiker ID Logistics bauen in Steinau (Hessen) ein Kühllager. Es fasst 22.000 Palettenplätze und soll ab Mai 2027 bis zu 1.200 Ziele beliefern. Weitere Lactalis-Marken sollen in den kommenden Monaten folgen.

Kühl-Logistikzentrum von Lactalis und ID Logistics
Foto: ID Logistics

Die niederländische Schnittkäsemarke Leerdammer belegt seit vergangener Woche erste Kapazitäten im neuen Logistikzentrum. Die Anlage wurde am 13. Oktober 2026 offiziell eröffnet. Sie umfasst drei Hallen mit zusammen 33.000 Quadratmetern. Zwei Hallen mit insgesamt 22.000 Quadratmetern sind für Frischeprodukte vorgesehen; dort herrschen konstant zwei bis fünf Grad Celsius.

Molkereikonzern und Logistiker im Überblick

Lactalis hat seinen Sitz im französischen Laval. Nach eigenen Angaben ist die Gruppe der weltweit größte Molkereikonzern. Sie erzielte 2025 einen Umsatz von 31,2 Milliarden Euro, beschäftigte 85.000 Menschen und war in 84 Ländern vertreten. In Deutschland vertreibt Lactalis neben Leerdamer auch Galbani, Salakis, Président, Kraft, Haydi und MinusL. ID Logistics ist ein internationaler Kontraktlogistiker. Das Unternehmen betreibt nach eigenen Angaben 450 Standorte in 20 Ländern, beschäftigt weltweit 55.000 Menschen und erzielte 2025 einen Umsatz von 3,7 Milliarden Euro. In Steinau entwickelte ID Logistics die Immobilie gemeinsam mit dem Immobilienentwickler Scannell Properties und übernimmt nun den Betrieb.

Bis zu 1.200 Ziele ab Mai 2027

Nach der schrittweisen Anlaufphase soll das Zentrum ab Mai 2027 Ware aus rund 40 Lactalis-Werken in Europa erhalten. Das Sortiment umfasst dann mehr als 900 Produkte. Bestellungen sollen täglich aus dem IT-System von Lactalis an das Warenwirtschaftssystem von ID Logistics übertragen, im Zweischichtbetrieb kommissioniert und am Folgetag für den deutschen Groß- und Einzelhandel bereitgestellt werden. ID Logistics rechnet mit bis zu 2.000 Paletten im Wareneingang und ebenso vielen im Warenausgang pro Tag. Dafür stehen 22 flexibel nutzbare Rampen bereit. Ein digitales Slot- und Yard-Management soll die Verkehre auf dem Gelände steuern. Lactalis will damit die Wartezeiten für Lkw-Fahrer verkürzen.

80 Arbeitsplätze entstehen in Steinau

Für den Betrieb des Warenlagers schafft ID Logistics 80 Arbeitsplätze. 30 Stellen sind bereits besetzt. In den kommenden Monaten soll das Team weiter wachsen. Gesucht werden vor allem Beschäftigte für die Kommissionierung, den Wareneingang und den Staplerbetrieb.

Ammoniakkühlung und Photovoltaik

Die Kühlanlage arbeitet mit Ammoniak und hält die Temperatur zwischen zwei und fünf Grad Celsius. Ihre Abwärme versorgt das Heizsystem. Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach liefert Strom; ihre Leistung beträgt zwei Megawattpeak. Außerdem gehören eine Wärmepumpe und Ladestationen für Elektrofahrzeuge zur Ausstattung. Lactalis will mit dem Standort auch sein Ziel unterstützen, bis 2050 weltweit entlang der gesamten Wertschöpfungskette CO₂-neutral zu werden. Dazu sollen neben der Gebäudetechnik auch gebündelte Lieferströme und kürzere Transportwege beitragen.

Dritte Halle ist noch verfügbar

Die dritte Halle umfasst 11.000 Quadratmeter und steht derzeit externen Interessenten offen. Auch innerhalb der beiden Lactalis-Hallen sind zusätzliche Flächen für künftiges Wachstum eingeplant. In den kommenden Monaten sollen weitere Marken nach Steinau ziehen, darunter Salakis, Galbani, Kraft, Haydi, MinusL und Frankenland.